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『食品交換表』を使って糖尿病の食事をつくる本鈴木 吉彦 /塩沢 和子
主婦の友社 刊
発売日 1996-05
難しく考えなくても、これを読めば、糖尿病のコントロールができます。 2001-06-13
漫画入りで、初めて栄養学を学ぶ人にも分かりやすく、普段の食事のメニュー作り、外食の取り方、カロリーを押さえるための上手な残し方、宴会での上手な断り方まで、書かれてあります。難しく考えることなく、糖尿病と付き合える良書です。単身者にも、料理が初めての男の人にも、分かりやすいと思います。これ一冊で、将来の薬が少なくなると思いますし、あなたの栄養士です。
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